Il modello di unità “Produzione di gelato” contiene tutti i componenti tipici di una impianto di produzione di gelato, il controllo, la logica richiesta e la visualizzazione. È strutturato modularmente e basato su moduli di equipaggiamento standardizzati.
Osservando da vicino uno stabilimento di produzione alimentare o farmaceutica e i suoi processi di ingegneria, scopriamo che alcune fasi del processo, le procedure e dispositivi si ripetono nella stessa forma o in forma simile.
Un esempio di ciò è un impianto di processo per la produzione di gelato, che produce diversi tipi di gelato in lotti. Il modello di unità “Produzione di gelato” si basa su una progettazione standardizzata e strutturata del programma di automazione attraverso l’uso di apparecchiature predefinite e dei moduli di controllo. L’esempio viene utilizzato sia come base per i progetti sia come modello di standardizzazione generale.
Il modello di unità “Ice Cream Demo” è stato realizzato come un multiprogetto SIMATIC PCS 7 secondo ISA S88.01.
Il multiprogetto comprende un progetto AS (programma utente) e un progetto OS (visualizzazione con immagini di processo) nonché un impianto SIMATIC batch (ricette di produzione e ricette di trasferimento). Il progetto AS è stato creato con Advanced Process Library (APL) e SIMATIC BATCH.
L’utilizzo di questa procedura presenta i seguenti vantaggi:
- Una riduzione delle competenze necessarie lo sviluppare applicazioni
- Una diminuzione dello sforzo di configurazione
- Descrizione delle funzioni di automazione più importanti per una fabbrica di gelato
- Configurazione e adattamento più flessibili grazie ai moduli delle apparecchiature
- Strutture standardizzate
Validità
SIMATIC PCS 7 V9.0
Documentazione e progetto di esempio per PCS 7 V9.0
Articolo originale:
Tipo di articolo: Esempio di applicazione, ID articolo: 109755537, Data articolo: 23/08/2018
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